منوعات

اكلات لتقوية المناعة

اكلات لتقوية المناعة

أطعمة تعزز جهاز المناعة

معززات جهاز المناعة

قد تساعدك اكلات لتقوية المناعة

في الحفاظ على قوة جهاز المناعة لديك . إذا

كنت تبحث عن طرق للوقاية من نزلات البرد

https://egy4ever.com//%d9%86%d8%b2%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b1%d8%af-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%a3%d9%86%d9%81%d9%84%d9%88%d9%86%d8%b2%d8%a7-%d9%82%d8%af-%d8%aa%d8%ac%d8%b9%d9%84-%d9%84%d8%af%d9%8a%d9%83-%d9%85/

والإنفلونزا والعدوى الأخرى، فيجب أن تكون

خطوتك الأولى هي زيارة متجر البقالة المحلي.

خطط لوجباتك لتتضمن هذه 15 تعزيزًا قويًا لجهاز

المناعة. وفيما يلي سنتعرف على اكلات لتقوية المناعة :

الحمضيات

يتجه معظم الناس مباشرة إلى فيتامين ج بعد

إصابتهم بالبرد. هذا لأنه يساعد على بناء نظام

المناعة لديك. يعتقد أن فيتامين ج يزيد من إنتاج

خلايا الدم البيضاء، والتي تعد أساسية لمكافحة

العدوى. تقريبا جميع الحمضيات غنية بفيتامين

سي. مع هذا التنوع للاختيار من بينها ، من

السهل إضافة ضغط من هذا الفيتامين إلى أي

وجبة. تشمل الحمضيات الشائعة:

  • جريب فروت
  • البرتقال
  • كليمنتين
  • اليوسفي
  • الليمون
  • الليمون

لأن جسمك لا ينتجه أو يخزنه، فأنت بحاجة إلى

فيتامين ج يوميًا للحفاظ على صحتك. و الكمية

الموصى بها يوميا لمعظم البالغين هو:

  • 75 ملغ للنساء
  • 90 مجم للرجال

إذا اخترت المكملات الغذائية، فتجنب تناول أكثر

من 2000 ملليغرام في اليوم. ضع في اعتبارك

أيضًا أنه على الرغم من أن فيتامين C قد يساعدك

على التعافي من نزلة البرد بشكل أسرع، إلا أنه

لا يوجد دليل حتى الآن على أنه فعال ضد فيروس

التاجي الجديد، SARS-CoV-2.

الفلفل الأحمر

إذا كنت تعتقد أن الحمضيات تحتوي على معظم

فيتامين ج من أي فاكهة أو خضار، فكر مرة أخرى.

أوقية أونصة، فلفل أحمر يحتوي على ما يقرب من

3 أضعاف كمية فيتامين ج (127 ملغ) برتقالة فلوريدا

(45 مجم). كما أنها مصدر غني لبيتا كاروتي.

إلى جانب تعزيز نظام المناعة لديك، قد يساعدك

فيتامين ج في الحفاظ على صحة الجلد. يساعد

بيتا كاروتين، الذي يحوله جسمك إلى فيتامين أ،

على الحفاظ على صحة عينيك وبشرتك.

البروكلي

البروكلي غني بالفيتامينات والمعادن. معبأ بالفيتامينات

A و C و E، بالإضافة إلى الألياف والعديد من مضادات

الأكسدة الأخرى، يعتبر القرنبيط واحدًا من أكثر الخضروات

الصحية التي يمكنك وضعها على طبقك. المفتاح للحفاظ

على قوتها سليمة هو طهيها بأقل قدر ممكن- أو الأفضل

من ذلك، على الإطلاق. أبحاث لتبخير هو أفضل طريقة

للحفاظ على المزيد من العناصر الغذائية في الطعام.

الثوم

يوجد الثوم في كل مطبخ تقريبًا في العالم. يضيف القليل

من الطعام إلى الطعام وهو أمر لا بد منه لصحتك. أدركت

الحضارات المبكرة قيمته في مكافحة العدوى. قد يبطئ

الثوم أيضًا من تصلب الشرايين، وهناك أدلة ضعيفة على

أنه يساعد على خفض ضغط الدم. يبدو أن خصائص الثوم

المعززة للمناعة تأتي من تركيز كثيف من المركبات المحتوية

على الكبريت، مثل الأليسين.

 الزنجبيل

هو عنصر آخر يلجأ إليه الكثير بعد المرض. قد يساعد الزنجبيل

في تقليل الالتهاب، مما يساعد على تقليل التهاب

الحلق والأمراض الالتهابية. قد يساعد الزنجبيل في الغثيان أيضًا.

في حين أنه يستخدم في العديد من الحلويات الحلوة، فإن الزنجبيل

https://egy4ever.com//%d9%81%d9%88%d8%a7%d8%a6%d8%af-%d8%aa%d9%86%d8%a7%d9%88%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%b2%d9%86%d8%ac%d8%a8%d9%8a%d9%84-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%b5%d8%ad%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ac%d8%b3%d9%85-%d8%b9%d8%af%d9%8a/

يحزم بعض الحرارة على شكل الزنجبيل ، أحد أقارب الكابسيسين.

قد يساعد الزنجبيل أيضا  علي تقليل الألم المزمن قد تمتلك حتى

خصائص خفض الكولسترول.

السبانخ

صنعت السبانخ قائمتنا ليس فقط لأنها غنية بفيتامين سي، فهي

مليئة أيضًا بالعديد من مضادات الأكسدة وبيتا كاروتين، والتي قد

تزيد من قدرة أجهزة المناعة لدينا على مكافحة العدوى. على

غرار البروكلي، يكون السبانخ أكثر صحة عندما ينضج بأقل قدر

ممكن حتى يحتفظ بمغذياته. ومع ذلك، فإن الطهي الخفيف

يجعل من السهل امتصاص فيتامين أ ويسمح بإطلاق المغذيات

الأخرى من حمض الأكساليك، وهو مضاد للمغذيات.

الزبادي

ابحث عن الزبادي التي تحتوي على عبارة”ثقافات حية

ونشطة” مطبوعة على الملصق، مثل الزبادي اليوناني.

قد تحفز هذه الثقافات جهازك المناعي للمساعدة في

مكافحة الأمراض. حاول الحصول على الزبادي العادي

بدلاً من النوع المنكه والمحمول بالسكر. يمكنك تحلية

الزبادي العادي بنفسك بالفواكه الصحية ورش العسل.

يمكن أن يكون الزبادي أيضًا مصدرًا رائعًا لفيتامين D،

لذا حاول اختيار العلامات التجارية المحصنة بهذا الفيتامين.

يساعد فيتامين د على تنظيم جهاز المناعة ويعتقد أنه يعزز

دفاعات الجسم الطبيعية ضد الأمراض. التجارب السريرية هي

حتى في العمل لدراسة آثارها المحتملة على COVID-19 .

 اللوز

عندما يتعلق الأمر بالوقاية من نزلات البرد ومكافحتها، يميل

فيتامين E إلى أخذ المقعد الخلفي لفيتامين C. ومع ذلك،

فإن مضادات الأكسدة القوية هذه هي مفتاح نظام المناعة

الصحي. إنه فيتامين قابل للذوبان في الدهون، مما يعني

أنه يتطلب امتصاص الدهون بشكل صحيح. المكسرات، مثل

اللوز ، مليئة بالفيتامينات وتحتوي أيضًا على الدهون الصحية.

يحتاج البالغون فقط إلى حوالي 15 مجم من فيتامين إي كل

يوم. يقدم نصف كوب من اللوز ، وهو حوالي 46 لوز كامل،

مقشر حوالي 100 بالمائة مصدر موثوق من المبلغ اليومي

الموصى به.

بذور عباد الشمس

بذور عباد الشمس مليئة المواد الغذائية، بما في ذلك الفوسفور،

المغنيسيوم ، والفيتامينات B-6 و E. فيتامين هـ مهم في تنظيم

وظيفة الجهاز المناعي والحفاظ عليها. الأطعمة الأخرى التي

تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين E تشمل الأفوكادو والخضر

الورقية الداكنة. كما أن بذور عباد الشمس عالية بشكل لا يصدق

في السيلينيوم. يحتوي أونصة واحدة فقط تقريبا السيلينيوم الذي

يحتاجه الشخص البالغ يوميًا. نظرت مجموعة متنوعة من الدراسات،

التي أجريت في الغالب على الحيوانات ، في قدرتها على مكافحة

العدوى الفيروسية مثل أنفلونزا الخنازير (H1N1) .

الكركم

قد تعرف الكركم كمكون رئيسي في العديد من الكاري. كما تم

استخدام هذا صفراء زاهية، والتوابل المريرة لسنوات كعامل مضاد

للالتهابات في علاج كل من هشاشة العظام و التهاب المفاصل

الروماتويدي. يظهر أن تركيزات عالية من الكركم، والتي تعطي الكركم

لونها المميز ، يمكن أن تساعد في تقليل تلف العضلات الناجم عن

ممارسة الرياضة. يعد الكركمين بوعد كمعزز مناعي (بناءً على نتائج

الدراسات التي أجريت على الحيوانات ) ومضاد للفيروسات .

 الشاي الاخضر

كل من الشاي الأخضر والأسود معبأ بالفلافونويد، وهو نوع من

مضادات الأكسدة. حيث يتفوق الشاي الأخضر حقًا في مستوياته

من epigallocatechin gallate (EGCG)، أحد مضادات الأكسدة

القوية الأخرى. في الدراسات، ثبت أن EGCG يعزز الوظيفة

المناعية. عملية التخمير للشاي الأسود تدمر الكثير من EGCG.

من ناحية أخرى ، الشاي الأخضر على البخار وغير مخمر، لذلك

يتم الحفاظ على EGCG. يعد الشاي الأخضر أيضًا مصدرًا جيدًا

للحمض الأميني L-theanine . قد يساعد L-theanine في إنتاج

مركبات مقاومة للجراثيم في خلايا T الخاصة بك.

المصدر: egy4ever.com

Related Articles

Leave a Reply

Back to top button
%d bloggers like this: